サラダ

70歳とは思えないほどつるつるのお肌が美しい、美のカリスマ
佐伯チズさんが60年以上食べ続けている美肌レシピをはなまるマーケットで紹介してくれました。

簡単で栄養たっぷり、抗酸化力の強いレシピです。

抗酸化力の強い機能性野菜やちりめんじゃこ、ごまなどを使ったチズさん流サラダです。

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今日のはなまるマーケットでは、ダボス会議や韓国ヨス万博の政府主催ディナーの責任者を務めた奥田シェフが、超簡単でおいしいレシピを教えてくれました。

奥田シェフは、東京スカイツリーのレストラン「ラ・ソラシド」や、銀座「山形サンダンデロ」、三重県の片岡温泉「アクアイグニス」や兵庫県 淡路島「のじまスコーラ」のプロデュースもされているそうです。

奥田シェフのこと、もっと知りたい方はこちらのホームページを見てくださいね。

奥田シェフのお店のHP プロフィールページ

今回のレシピは「生で食べるアスパラのサラダ」と「極うまトマトソースパスタ」です。

どんなパスタにも使える、混ぜ方で味が全く変わるパスタの極意を教えてくれましたよ♪

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