簡単うちごはんメモ

こないだの日曜日、蒼井優さんが「男子ごはん」に登場していました。

お肉大好きという蒼井優さんのために、心平さんが「お肉たっぷりの肉餃子」を作っていました。

肉餃子といえど、白菜かキャベツ入れると思ってたら、入ってないんです。

お野菜は、ニラ、長ネギ、しいたけだけで、お肉がたっぷりと入った餃子です。

家で久しく餃子を作ってなかったから、また今度作ってみたいです。

ちなみに、先日の楽天市場のお買いものマラソンで大阪王将の餃子とチャーハンセットを買ったんですが、餃子がおいしかったです。
これです。⇒大阪王将の餃子

チャーハンはね、我が家は薄口なんで、ちょっと辛かったかなって感じだったんですが、餃子がおいしかったです。

たまに近くの王将さんで買うことあるんですが、お店の餃子よりも具が少ないの。それは家庭でおいしく焼けるように工夫したためらしいです。

ほんまかいな。って思ってたんですが、そのようです（笑）私、通販の餃子のほうが好みでした♪

本当に焼け具合もプロ並みにきれいに焼けました♪

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かなり前の放送ですが、「男子ごはん」で大好きなかつおを使ったレシピがあったのでメモしておきます。

初夏がかつおの旬ということで、4月28日放送だったんですが、今頃やっと更新（苦笑

「かつおのごまだれサラダ」がすっごくおいしそうで、ごはんにのせて丼にしたいな～と思って録画してました。

お茶漬けにしてもおいしいんだって。鯛茶漬けとかすごく好きで、これも作ってみたいな。次は9月の戻りカツオかなって思ってたら、母がかつおのタタキが安いから食べる？って電話してきました（笑）

それと、さやえんどうと鶏肉の味噌炒めもおいしそうだったのでメモしておきます。

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