我が家のレシピ
およそ2年ぶりの更新になります。
更年期障害がひどくて、家事がほとんどできなくなり、
手料理の割合もかなり少なくなっていました。
先日見たら、醤油が賞味期限切れになってました(汗
三大調味料が賞味期限切れになるってよほど料理してなかったな^^;
ブログの書き方も忘れそうになってましたが、復活しました♪
復活第一弾は、かぼちゃの煮物があまり好きではない私が最近はまっている「かぼちゃのそぼろ煮」をご紹介します♪
これ、本当においしくって、すごーく簡単で栄養たっぷりなのでよく作ってます♪
今日のレシピは落合シェフのミートソースレシピを私流にアレンジしてみました。
私流と言っても今日のは本当に手抜きでカゴメ基本のトマトソースを使ったのでほとんど何もしてません。材料も減らしたので本当楽してしまいましたよ~汗
このソースを使ってしまうと今までのホールトマトを使えなくなりそうなくらい楽です♪
落合シェフのレシピですが、「みんなのきょうの料理」を参考にさせて頂きました。
すごーく簡単なので見てみてくださいね。
ちなみに、私はセロリもローズマリーも使いませんでした(笑)