生クリーム

今日のはなまるマーケットは、お野菜特集で「新・野菜の食べ方」を紹介していました。

これからの季節、紫外線対策のためにもビタミンCを多く含むお野菜をたくさん食べましょうということで、レストランのシェフお二人がレシピを教えてくれました。

その中で、私が作ってみたいな~と思ったのが、「超簡単なバーニャカウダソース」です♪

アンチョビさえあれば、いつもの食材であっという間にソースが出来ちゃいます。

今日のメモは、はなまるのシェフが教えてくれたバーニャカウダソースと、もう一つ、みんなのきょうの料理で作ってみたいバーニャカウダソースがあったのでメモしておきます。

栗原はるみさんのレシピです♪

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