MOCO’Sキッチン

トルコ風肉団子～ヨーグルトソースでさっぱりと

2013年9月5日 | スパイス, 牛肉のおかず | コメント/トラックバック (0)

今日のMOCO’Sキッチンで、スパイスがたっぷり入ったトルコ風肉団子を教えてくれたのでメモしておきます。

我が家には常備していないスパイスを使ってたんですが、玉ねぎを炒めない分ハンバーグよりも簡単そうだったので、たまには作ってみたいと思います♪

肉団子といっても、たっぷりの油で揚げるわけではなく、フライパンに大めに引いたオリーブオイルで炒め揚げするので、油の後始末も気にしなくて大丈夫です♪

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じゃこと梅干しの超簡単パスタ～味付けなし！MOCO’Sキッチン

2013年8月29日 | 麺レシピ | コメント/トラックバック (0)

今週のMOCO’Sキッチンで、速水もこみちさんがとっても簡単な和風パスタを教えてくれたのでメモしておきます。

味付けなし！の超簡単料理でした～♪

本当においしいのか？と思うほど簡単！
でも、これは梅干しの味にかなり左右されそうな気がします。

食欲のない夏場のお昼ごはんとかに良さそうかな～。

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